Corée du Sud Thé vert Woojeon

Les feuilles de woojeon sont récoltées très méticuleusement avant la première pluie, baptisée Gokwoo, juste au moment où le soleil se trouve à 30° de longitude. Ces conditions font du woojeon sud-coréen une véritable rareté. Seules les branches les plus fines et les plus tendres sont utilisées selon la tradition Japonnaise pour confectionner ce thé rare à la saveur exceptionnelle douce et corsée à la fois, légèrement sucrée en fin de bouche

12-15 g

1,5-3mn

70-80 °C