Coffret découverte thé Matcha

Comment préparer le thé matcha ?

1 – Versez 2 doses de matcha à l’aide de la cuillère à matcha

2- Ajoutez 80 ml d’eau chaude à 70°C

3- Fouettez de façon dynamique avec le fouet à matcha en bambou pendant 30 secondes jusqu’à l’obtention d’une couche de mousse

(Astuce : faites un W avec votre poignée lorsque vous fouettez !)

4- C’est prêt, dégustez !

Le thé vert matcha est consommé traditionnellement avec de l’eau chaude lors de la cérémonie du thé, qui est un moment de partage entre hôtes et invités. Le thé vert matcha a dépassé les frontières japonaises et se consomme avec du lait (matcha latte) ou bien dans les pâtisseries, yaourts, smoothies…

Libre à vous de tester vos recettes ! Bonne dégustation !