Songluo rouge (récolte avril 2020) - Chine

« Le Songluo rouge du repos paisible » Le Mont Songluo se trouve tout prêt de Qimen, le fameux terroir du prince des thés rouges, tant prisé par la Reine d’Angleterre. La technique de l’oxydation, parfaitement maîtrisée ici, a permis l’élaboration d’une version « rouge » du célèbre Songluo : un thé onctueux, doux et biscuité, délicieusement malté, parfait au petit-déjeuner et à l’heure du thé, avec scènes et crème.