Fabrication artisanale en France
Découvrez nos 5 références dans la catégorie : Rooibos Fruités
Mélange de plantes et fruits séchés.
Ingrédients : Rooibos, pomme 13%, poire 13%, arômes naturels, verveine 6%, menthe poivrée.
Mélange de plantes et fruits séchés.
Ingrédients : Rooibos, cassis 20%, mangue (mangue , sucre), arômes naturels, framboises 6%, fleurs de tournesol.
Mélange de plantes et fruits séchés.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédients : Rooibos* 46%, honeybush*, mangue* 10%, papaye*, menthe* verte 6%, écorce de citron* 6%, arômes naturels de mangue* et de citron*, citronnelle*, hibiscus*, goji*, betterave* rouge.
*Issu de l‘agriculture biologique.
Mélange de fruits et plantes.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Le rooibos est naturellement sans théine et peut être consommé à tout moment de la journée.
Ingrédients : Rooibos* 80%, citronnelle*, écorces de citron* 4%, arômes naturels, écorces d‘orange* 2%, fleurs de souci*.
*Issu de l‘agriculture biologique.
Mélange de fruits et plantes.
Le rooibos est naturellement sans théine et peut être consommé à tout moment de la journée.
Ingrédients : Rooibos 84,5%, arômes naturels, canneberge 2% (canneberge, jus de pomme, huile de tournesol), gingembre 2%, écorces d‘orange 2%, fleurs de souci.
Le rooibos (prononcé "rou-i-boss") est une plante originaire d’Afrique du Sud, aussi appelée "buisson rouge". Contrairement au thé, il ne contient pas de théine :
ce n’est donc pas une variété de thé, mais une infusion (ou "tisane").
Les feuilles du rooibos sont récoltées, puis fermentées, ce qui leur donne cette couleur rouge cuivrée et ce goût doux, légèrement sucré, parfois boisé ou vanillé.
Il existe aussi du rooibos vert, non fermenté, au goût plus végétal.
Zéro théine → parfait le soir ou pour toute la famille
Un goût rond, naturellement doux → se boit nature ou aromatisé
Une super base pour des recettes gourmandes : caramel, fruits secs, yuzu, épices douces…
Délicieux chaud… mais aussi glacé !
Pour révéler toutes ses saveurs, le rooibos demande quelques attentions :
Une eau à 90°C, jamais bouillante, pour ne pas altérer ses arômes délicats.
5 à 10 minutes d'infusion, le temps qu'il faut pour que les fruits libèrent toutes leurs saveurs.
Pour l'été, place à la version glacée.
Une longue macération au frigo – jusqu'à 8 heures – avec des fruits frais pour une boisson désaltérante à souhait.
Quelques glaçons, une feuille de menthe, et le tour est joué.
À déguster nature, ou accompagné de biscuits aux amandes ou d'une salade de fruits.
À personnaliser avec des épices ou des herbes fraîches selon ses envies.
Le rooibos aux fruits, c'est la boisson polyvalente par excellence, à savourer été comme hiver.
Le rooibos (prononcé "rou-i-boss") est une plante originaire d’Afrique du Sud, aussi appelée "buisson rouge". Contrairement au thé, il ne contient pas de théine :
ce n’est donc pas une variété de thé, mais une infusion (ou "tisane").
Les feuilles du rooibos sont récoltées, puis fermentées, ce qui leur donne cette couleur rouge cuivrée et ce goût doux, légèrement sucré, parfois boisé ou vanillé.
Il existe aussi du rooibos vert, non fermenté, au goût plus végétal.
Zéro théine → parfait le soir ou pour toute la famille
Un goût rond, naturellement doux → se boit nature ou aromatisé
Une super base pour des recettes gourmandes : caramel, fruits secs, yuzu, épices douces…
Délicieux chaud… mais aussi glacé !
Pour révéler toutes ses saveurs, le rooibos demande quelques attentions :
Une eau à 90°C, jamais bouillante, pour ne pas altérer ses arômes délicats.
5 à 10 minutes d'infusion, le temps qu'il faut pour que les fruits libèrent toutes leurs saveurs.
Pour l'été, place à la version glacée.
Une longue macération au frigo – jusqu'à 8 heures – avec des fruits frais pour une boisson désaltérante à souhait.
Quelques glaçons, une feuille de menthe, et le tour est joué.
À déguster nature, ou accompagné de biscuits aux amandes ou d'une salade de fruits.
À personnaliser avec des épices ou des herbes fraîches selon ses envies.
Le rooibos aux fruits, c'est la boisson polyvalente par excellence, à savourer été comme hiver.
