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Thé noir Earl grey Agrumes BIO*

14,70 €

Mélange de thé et fruits.

Le fameux "goût russe" saveur citron vert et orange, idéal au petit-déjeuner !

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : Thé* noir, arômes naturels (orange*, bergamote, citron vert, orange sanguine), écorce d‘orange* 1%, écorce de citron* 0,5%, pétales de bleuet*.
*Issus de l'agriculture biologique

Thé blanc Earl grey blanc Timut Vanille Bourbon

16,70 €

Ingrédients : Thé blanc Pai Mu Tan, thé blanc Mao Feng, arômes naturels, gingembre, gingembre confit (gingembre, sucre de canne), baies de Timut (5%), écorce d'orange, baies de la passion, vanille Bourbon (0,1%).

En raison de présence de baies de la passion, ce produit est déconseillé aux femmes enceintes.

Thé vert Earl Grey BIO*

10,70 €

Saveur bergamote. 

Certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Ingrédients : Thé* vert Sencha de Chine, bergamote* 5%, huile essentielle de bergamote*, arôme naturel (bergamote).
*Issu de l'agriculture biologique.

Thé noir Earl grey Agrumes

10,40 €

Mélange de thé et fruits

Le fameux "goût russe" saveur citron vert et orange, idéal au petit-déjeuner !

Ingrédients : Thé noir (Assam et Ceylan), arômes naturels, écorce d‘orange 1%, écorce de citron 0,5%, pétales de bleuet.

Bistrot - Thé noir Earl Grey Agrumes

8,80 €

Boite de 15 pyramides individuelles. Les pyramides sont fabriquées en PLA (fécule de maïs, biodégradable et compostable) et garanties sans bioplastique.

Fabriqué en France.

Ingrédients :
Thé noir (Assam et Ceylan), arômes naturels, écorce d‘orange 1%, écorce de citron 0,5%, pétales de bleuet.

Qui n'a jamais ressenti ce petit frisson de plaisir en humant l'arôme inimitable d'un Earl Grey bien préparé ? Ce thé légendaire, avec ses notes d'agrumes si caractéristiques, est devenu bien plus qu'une simple boisson. C'est un rituel, un moment d'évasion, presque un voyage sensoriel. Mais connaissez-vous vraiment toutes ses facettes ?

Une histoire qui sent bon la bergamote

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, l'Earl Grey ne vient pas d'Angleterre. Enfin, pas directement. Son histoire commence en Chine, où des feuilles de thé noir ont rencontré l'huile essentielle de bergamote, ce petit agrume italien au parfum envoûtant.

La légende veut que la recette ait été offerte au comte Charles Grey par un mandarin chinois reconnaissant. Le noble anglais l'a ensuite popularisée dans les salons victoriens du XIXe siècle. Depuis son succès ne s'est jamais démenti.

Pourquoi l'Earl Grey fait-il autant d'adeptes ?

  • Un goût unique : la robustesse du thé noir alliée à la fraîcheur acidulée de la bergamote.
  • Des bienfaits santé : les polyphénols du thé noir protègent le système cardiovasculaire.
  • La bergamote : aide à la digestion et apaise les tensions nerveuses.
  • Stimulation douce : la caféine se libère progressivement, sans "descente" brusque.

Comment préparer votre Earl Grey comme un pro ?

  • Eau frémissante (idéalement à 95 °C), pas bouillante.
  • 1 cuillère à café bien bombée pour 20 cl d'eau.
  • Infusion de 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée.

Petit conseil d'initié : évitez le lait avec l'Earl Grey classique, il écrase les subtiles notes d'agrumes. Préférez un peu de miel si vous souhaitez adoucir votre tasse.

En été : préparez une infusion concentrée, laissez refroidir à température ambiante (pour éviter l'amertume), puis servez sur glaçons avec une tranche d'orange pour une boisson désaltérante et sophistiquée.

Des déclinaisons pour tous les goûts

L'Earl Grey traditionnel vous semble trop classique ? Essayez le Earl Grey blanc Timut Vanille Bourbon, qui apporte une touche fruitée et épicée intéressante. Pour une version plus intense en agrumes, optez pour l'Earl Grey agrumes bio, enrichi de zestes supplémentaires pour un parfum encore plus fruité.