Quand l’automne s’installe, quoi de plus réconfortant qu’une boisson chaude et gourmande ?
Le Pumpkin Latte est un incontournable de saison, généralement préparé avec du café.
Chez FBKT, nous avons revisité cette recette avec notre thé noir Citrouille Orange Épices, une création artisanale pleine de saveurs automnales.
Résultat : une boisson douce, épicée et parfumée, qui vous plonge directement dans l’ambiance cocooning d’octobre. 🎃
Ingrédients pour un Pumpkin Latte maison
1 cuillère à soupe de purée de citrouille 🎃
1 tasse de lait chaud (vache ou végétal 🌱)
1 cuillère à café de sucre ou de miel
Infusion du thé noir Citrouille Orange Épices FBKT 🍊
Mousse de lait (optionnel, pour les gourmands)
Cannelle en poudre et anis étoilé pour la décoration
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Comment préparer son Pumpkin Latte au thé ?
Étape 1 :
Faites infuser le thé noir Citrouille Orange Épices FBKT dans un peu d’eau chaude (3-4 minutes).
Conseils de préparation du thé noir citrouille orange épices :
- 5 gr par tasse de 200 ml
- 3-5mn
- 95°C
Étape 2 :
Ajoutez 2 cuillères à soupe de purée de citrouille
Étape 3 :
Versez le lait chaud
Étape 4 :
Versez le thé noir citrouille orange épices infusé.
Étape 5 :
Ajoutez un filet de miel pour la sucrosité
Étape 6 :
Créer une belle mousse de lait.
Étape 7 :
Saupoudrez de cannelle en poudre - Escale aux épices
Étape 8 :
Décorez avec une étoile d'anis - Escale aux épices
👉 Résultat : une boisson douce, onctueuse et épicée, parfaite pour vos pauses cocooning d’automne.
Pumpkin Latte ou Pumpkin Spice Latte ?
Beaucoup connaissent la version café, le célèbre Pumpkin Spice Latte.
Ici, nous avons choisi le thé pour une alternative plus douce, moins caféinée, mais tout aussi gourmande.
- Avec le thé noir, vous profitez d’un apport en théine plus léger que le café.
- Le mélange citrouille-orange-épices donne une rondeur unique en bouche.
FAQ – Tout savoir sur le Pumpkin Latte au thé
Puis-je préparer un Pumpkin Latte sans lactose ?
👉 Bien sûr ! Il suffit d’utiliser du lait végétal (amande, avoine, coco) pour une boisson encore plus douce et légère.
Est-ce que le Pumpkin Latte est sucré ?
👉 Vous pouvez doser le sucre à votre goût : miel, sirop d’érable ou sans sucre du tout.
Découvrez notre thé noir Citrouille Orange Épices
Un mélange artisanal créé par FBKT, aux notes chaleureuses de citrouille, orange et épices automnales.
La base parfaite pour votre Pumpkin Latte maison !
Thé noir Citrouille Orange Épices
Mélange de thé, épices et fruits.
Ingrédients : Thé noir, thé milky oolong (thé Oolong, arôme), courge 4,6%, gingembre, gingembre confit (gingembre, sucre), cannelle, écorce d'orange amère, baies des Canneliers, graines de courge 1,5%, fleurs de carthame, canneberge, arômes naturels, poudre de vanille.
Valeurs énergétiques moyennes pour une tasse de 200ml :
graisses : 0g, (dont acides gras saturés : 0g), glucides : <0,2g, (dont sucres : < 0,2g), sel : 0g, fibres : 0g, protéines : 0g