Fabrication artisanale en France
Découvrez nos 7 références dans la catégorie : Épices pour sauces
Ingrédients :
Aneth, échalote, ail, fleur de sel, combawa.
Conditionnement : Sachet kraft 10gr ou boite de 30gr
Ingrédients :
Tomate, farine de maïs, sel marin, mélange d'assaisonnement(sel marin, glucose, oignon, levure en poudre, amidon de maïs prégélatinisé), assaisonnement paprika (sel de mer, paprika, oignon, noix de muscade, poivre, ail, gousse, romarin, huile de tournesol), bouillon de légumes, oignon, glucose, ail, levure en poudre, céleri, poivron, graisse de palme, thym, basilic, origan, sarriette, noix de muscade, romarin.
Ce mélange est idéal pour toutes vos sauces.
Conditionnement : sachet kraft 10gr.
Ce mélange est parfait pour réaliser facilement une sauce béarnaise maison. Avec notre mélange d'épices, vous pourrez préparer rapidement une sauce délicieuse et savoureuse pour accompagner vos viandes, poissons et légumes.
Ingrédients :
Poivre noir, estragon, échalote, fleur de sel, persil, poivre vert.
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le mélange vinaigrette est une combinaison savoureuse et équilibrée de différentes herbes aromatiques et épices qui ajouteront une touche de saveur à vos plats. Ce mélange a été spécialement conçu pour être utilisé comme base pour les vinaigrettes, mais il peut également être ajouté à différents plats pour leur donner une touche de fraîcheur.
Ingrédients :
Sel, échalote, ail des ours, moutarde, livèche, poivre, ciboulette.
Conditionnement : Sachet kraft 10gr ou boite de 30gr
Ingrédients :
Tomate, piment, ail, basilic, thym, romarin, origan, marjolaine.
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Graines de moutarde jaunes - Saveur piquante & acidulée pour plats mijotés & pickles
Saveur et profil aromatique :
Les graines de moutarde jaunes ont une saveur douce, légèrement piquante, qui se développe à la cuisson ou après macération.
Elles offrent une texture agréable et une note acidulée qui relève les plats mijotés, les légumes rôtis, les pickles maison, ou les currys.
👉 À utiliser entières ou légèrement écrasées, en marinade, en cuisson ou en condiment.
Ingrédients : Graine de moutarde jaune
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Moutarde en Poudre – Saveur piquante et fine pour sauces & marinades
Saveur et profil aromatique :
Issue de la mouture fine de graines de moutarde, cette poudre révèle une saveur vive, piquante et aromatique, parfaite pour relever vos sauces maison.
Elle remplace avantageusement la moutarde fraîche dans les préparations sèches ou les mélanges à base d’huile.
👉 Idéale pour les vinaigrettes, mayonnaises, marinades de viande, ou pour parfumer une pâte à tarte salée ou un gratin.
Ingrédients : Graine de MOUTARDE
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Une bonne sauce commence toujours par de bonnes épices. Notre gamme d'épices pour sauces a été pensée pour accompagner toutes vos recettes, des plus simples aux plus élaborées.
Bolognaise, curry, sauce tomate maison, vinaigrette, marinades ou sauces crémeuses : chaque mélange est soigneusement élaboré pour équilibrer les arômes, relever les saveurs et donner du corps à vos préparations.
Nous sélectionnons des ingrédients de qualité, issus de producteurs engagés, pour garantir des épices pures, riches en goût et sans compromis. Que vous soyez cuisinier amateur ou chef passionné, nos épices deviendront vite des indispensables dans votre cuisine.
Créez des sauces maison inoubliables avec nos mélanges uniques.
