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Thés verts

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Chine Lü Bao Shi 50gr

Chine Lü Bao Shi

22,00 €

Lü Bao Shi est un thé vert de qualité premium. Cultivé dans un jardin biologique, sur un plateau à plus de 1000 mètres d’altitude. Cueillies au printemps et à la main, les feuilles sont façonnées en petites perles et traitées selon une méthode traditionnelle. La liqueur d’un vert-jaune limpide et brillant, développe des arômes frais et rafraîchissants aux notes herbeuses. La bouche est ronde avec une pointe grillée. La persistance est très agréable et se termine par de belles nuances de fruits à coques.

Multi-infusions possible.

Gu Zhang Mao Jian (Printemps 2021)

Gu Zhang Mao Jian - Chine

22,50 €

Origine : Chine.

Ce thé est produit sur les terres des minorités Tujia et Miao, dans le district du Guzhang, réputé pour son thé vert qui bénéficie d’une IGP depuis 2007. Les conditions sont idéales pour la culture du thé : douceur et humidité due à des brouillards épais et des précipitations conséquentes. Ce thé se caractérise par une couleur d’un vert profond. Les feuilles sont fines et torsadées. A l’attaque, la liqueur nous offre des notes de légumes verts, très légèrement nuancées par des arômes de châtaignes (gage d’un séchage au wok bien maîtrisé).

Multi-infusion possible.

Thé vert Lotus , Vietnam - 10 gr

Thé vert Lotus , Vietnam - 10 gr

5,80 €

Origine : Vietnam 

Autrefois, le thé au lotus n'était servi qu'aux familles nobles et royales en raison de son savoir faire sophistiqué et de la rareté des fleurs de lotus. Il faut savoir que la fleur de lotus ne fleurit que durant quelques semaines au mois de juin et qu'il faut mille fleurs pour un kilo de thé. Mais ce n'est pas la rareté qui fait l'originalité du thé vert Lotus, le thé symbole du Vietnam. C'est son parfum envoûtant, pur, chaleureux, camphré qui nous offre un vrai voyage méditatif.

Fleur de thé Spring Melody

Fleur de Thé - Spring Melody

1,90 €

Ingrédients : Thé vert Maofeng, fleurs "Thousands days" (Globe amaranth), jasmin, souci.

Chaque fleur de thé est faite à la main et 100% naturelle.
Les fleurs et les feuilles de thé séchées sont compressées en une petite boule.
En versant de l'eau bouillante sur la "boule de thé", elle se déploie en une belle fleur après quelques minutes.
Pour mieux observer ce processus, il est recommandé d'utiliser une théière en verre.

Fleur de thé Endless Love

Fleur de Thé - Endless Love

1,90 €

Ingrédients : Thé vert Maofeng, fleurs "Thousands days" (Globe amaranth), jasmin, souci.

Un plaisir visuel et gustatif !
Chaque fleur de thé est réalisée à la main et 100% naturelle.
Une petite boule de thé est formée en combinant les fleurs et les feuilles de thé séchées.
En versant de l'eau bouillante sur la "boule de thé", elle s'ouvre après quelques minutes comme une belle fleur.
Pour mieux apprécier l’éclosion de la fleur, il est recommandé de la préparer dans une théière en verre.

Fleur de thé Phoenix Eye

Fleur de Thé - Phoenix Eye

1,90 €

Ingrédients : Thé vert Maofeng, jasmin.

Nos fleurs de thé ravissent les yeux et le palais !
Elles sont faites à la main, 100% naturelles et constituent une nouvelle découverte dans le monde du thé.
Les fleurs et les feuilles de thé sont séchées puis combinées en une petite boule de thé.
Versez de l'eau bouillante sur la "boule de thé" pour voir la fleur se déployer après quelques minutes.
Il est préférable d’utiliser une théière en verre pour mieux visualiser l'éclosion.

Fleur de thé Jasmin Fairy

Fleur de Thé - Jasmin Fairy

1,90 €

Ingrédients : Thé vert Maofeng, jasmin, souci.

Chaque fleur de thé est réalisée à la main, 100% naturelle et constitue une nouvelle découverte dans le monde du thé.
Les fleurs et les feuilles de thé séchées puis combinées en une petite boule de thé.
Après avoir versé de l'eau bouillante sur la fleur de thé, celle-ci s'ouvre après quelques minutes comme une belle fleur.
Il est préférable de la préparer dans une théière en verre afin de visualiser l'éclosion de la fleur.

Thé vert Mao Feng, Guizhou

Thé vert Mao Feng, Guizhou

12,90 €

Origine : Chine/Guizhou

Un jolie thé vert de la province de Guizhou, au sud de la Chine.
Un Mao Feng à la torréfaction marquée, mais bien maîtrisée. Sa liqueur ronde, d’une belle présence, offre des notes typiques de châtaigne grillée et de courgette sucrée, matinées de quelques touches plus fraîches acidulées .

Récolte avril 2024

Fleur de thé Jardin de Roses

Fleur de Thé - Jardin de Roses

1,90 €

Ingrédients : Thé vert Maofeng, Hibiscus, Rose.

Un plaisir pour les yeux et le palais !
Chaque fleur de thé est entièrement fabriquée à la main, 100% naturelle et offre une expérience unique dans le monde du thé.
Les fleurs et les feuilles de thé séchées sont réunies pour former une petite boule de thé.
En versant de l'eau bouillante sur la "boule de thé", elle s'ouvre après quelques minutes comme une belle fleur.
Pour visualiser l'éclosion de la fleur, il est recommandé de la préparer dans une théière en verre.

Fleur de thé Rêves d’été

Fleur de Thé - Rêves d’été

1,90 €

Ingrédients : Thé vert Maofeng, Jasmin, Fleur de Lys

Nos fleurs de thé sont un plaisir pour les yeux et le palais !
Chaque fleur de thé est faite à la main, 100% naturelle et constitue une nouvelle découverte dans le monde du thé.
Les fleurs et les feuilles de thé séchées sont combinées en une petite boule de thé. Après avoir versé de l'eau bouillante sur la "boule de thé", celle-ci s'ouvre après quelques minutes comme une belle fleur. Afin de visualiser l'éclosion de la fleur, il est préférable de la préparer dans une théière en verre.

Thé vert fumé - Vietnam

Thé vert fumé - Vietnam

19,00 €

Origine : Ha Giang, Vietnam

Altitude : 1200m

Saison des Récoltes : Printemps

Cueillette : 1 bourgeon 2 feuilles

Variété de Plantes : Camellia sinensis (nom local théier Shan Tuyet)