Cardamome en poudre
2,50 €
Cardamome en Poudre – Parfum frais et citronné pour vos douceurs sucrées & salées
Saveur et profil aromatique :
La cardamome en poudre offre un parfum délicat et envoûtant, aux notes citronnées, poivrées et légèrement mentholées.
C’est une épice très polyvalente, idéale dans les préparations sucrées comme dans certains plats salés.
👉 Finement moulue, elle se dose facilement pour un résultat aromatique subtil et raffiné.
Ingrédients : 100 % cardamome moulue
Utilisations en cuisine :
- Dans les confitures, compotes de pommes, tartes aux fruits
- Pour parfumer des crèmes dessert, panna cottas, riz au lait
- Idéale dans des biscuits, cakes, pains sucrés
- Très utilisée dans la cuisine indienne et moyen-orientale : riz, plats mijotés, currys doux, tisanes
Conditionnement : Sachet kraft refermable par 10 gr
