
Fabrication artisanale en France
Voilà un thé noir à boire tous les jours tout en découvrant l'univers chaud et chaleureux des thés de plaisir, voir de dégustation.
En effet, les grandes feuilles de ces théiers issus d'une petite plantation de moyenne altitude (environ 1200 mètres) nous offrent un florilège de saveurs boisées, fruitées compotées et de tabac blond.
Sans aucune amertume et avec une agréable texture en bouche, ce thé vous accompagnera tout au long de la journée.
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Tous nos arômes sont 100% naturels
Assemblés en France
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Conseils de préparation :
Thé noir Cha Doi Dam - Thaïlande
Idéal pour le petit-déjeuner mais pas seulement! Tasse jaune dorée et une liqueur hautement aromatique.
Mélange de différents thés Assam et Ceylan.
Origine : Yunnan - Chine.
Doux, boisé et fruité.
La peau de l’orange et de la mandarine est séchée et consommée en Chine depuis très longtemps pour ses vertus médicinales. C’est donc une tradition de remplir de pu’er l’intérieur d’agrumes évidés. Le parfum de mandarine verte imprègne délicatement les feuilles de thé. Il confère au thé une saveur acidulée très agréable, se marie parfaitement aux notes boisées du pu’er cuit. Ce pu’er devrait convenir aux amateurs de thés nature et parfumés qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. Il est recommandé d’infuser le thé avec des morceaux de la peau de mandarine!
Pu'er cuit boule de 8-10g
Conservation : au sec et à l’abri de la lumière
Thé noir Fumé.
Fumé avec un bois spécial, ce thé à feuilles larges est fortement parfumé aux senteurs de feu de bois.
Le jardin "Mullootar" se trouve dans le sud de la vallée de Kurseong à Darjeeling et existe depuis 1870.
Chaque feuille est cueillie à la main et soigneusement tordue - un thé de tradition et de saveur.
Recolte : mars 2024
Saveur : floral, fruité, aromatique
Ingrédient : Thé* Darjeeling.
Origine : Chine, Yunnan.
Ce pu'er provient de plantations écologiques qui n'utilisent pas de pesticide ni de produits chimiques. Les théiers âgés de 50 à 80 ans sont situés sur les pentes de la montagne, entre 1375 et 2200 mètres d'altitude.
Les feuilles travaillées à la main sont belles et grandes, présentent un fin duvet. L'attaque est très bonne, sans agressivité. Il libère des arômes d'une grande pureté, frais et fleuris, avec des touches d'épices. Ce thé révèle de beaux tanins, qui soutiennent la fraîcheur des arômes, laissent de profondes sensations et une excellente persistance en bouche et dans la gorge.
Le pu'er put être conservé de longues années et se bonifie avec le temps.
Origine : Népal, Panchtar.
Les jardins de Pathivara sont perchés tout là-haut, sur les sommets himalayens, à quelques 2000 mètres d’altitude.
La récolte fine d’Automne nous propose une chaleureuse gourmandise à boire à toute heure. Portée par une fine et délicate minéralité, la liqueur nous gratifie de saveurs miellées, fruitées compotées, voire même très légèrement florales.
Thé à grandes feuilles présentant une note terreuse accentuée.
Saveur intense et affirmée pour ce thé présentant une jolie tasse rouge cuivrée.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédient : Thé* Ceylan.
*Issu de l'agriculture biologique.
Thé noir sélection spéciale (idéal pour le petit déjeuner).
Mélange anglais traditionnel présentant un mélange harmonieux et corsé de thé Assam et Ceylan.
Origine : Inde, Darjeeling.
Récolte 2021.
Aromatique et finement épicé. Darjeeling corsé à la liqueur fine et équilibrée.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédient : Thé darjeeling*.
*Issu de l'Agriculture biologique.
Thé intense et fort. Mélange de différents thés Keemun, Darjeeling et Assam.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédients : Darjeeling FTGFOP1 second Flush Blend NOP*, Keemun China 1143 NOP*, Assam TGFOP NOP*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Corsé.
Thé rouge avec une saveur de terre humide.Thé postfermenté.
Un thé noir aromatique et équilibré, à l'excellent rapport qualité-prix.
Le Mozambique est un pays situé sur la côte sud orientale de l'Afrique, en bord d'Océan Indien.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédient : Thé* OP1 du Mozambique.
*Issu de l'agriculture biologique.
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Thé noir Cha Doi Dam - Thaïlande
Voilà un thé noir à boire tous les jours tout en découvrant l'univers chaud et chaleureux des thés de plaisir, voir de dégustation.
En effet, les grandes feuilles de ces théiers issus d'une petite plantation de moyenne altitude (environ 1200 mètres) nous offrent un florilège de saveurs boisées, fruitées compotées et de tabac blond.
Sans aucune amertume et avec une agréable texture en bouche, ce thé vous accompagnera tout au long de la journée.
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