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Duyun Maojian rouge - 10gr
    Duyun Maojian rouge - 10gr

Thé noir Duyun Maojian rouge - Chine

41,00 €
TTC

Origine : Chine, province de GUIZHOU.

Conditionnement : Sachet 100 g
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« Pointes duveteuses rouges »

Récolté également en mars, dans les jardins montagneux de Doushan, ce cru exceptionnel, riche en bourgeons dorés, a été totalement oxydé. La liqueur douce et enveloppante, est gourmande, avec un parfum fleuri soutenu et des notes maltées. Un thé délicat et raffiné.

THE517

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Origine : Népal, Ilam

Ce thé noir est cultivé à haute altitude (1800-2100 m), sur des terres préservées, au cœur des montagnes de l'Himalaya, dans la région d'Ilam. Cueilli en juillet, il est riche en jeunes pousses dorées, ce qui donne naissance à une infusion profonde et soyeuse.  La dégustation révèle des saveurs douces et équilibrées, relevées par une touche gourmande de chocolat. Un thé élégant et chaleureux, qui séduira aussi bien les amateurs de Darjeeling que les curieux en quête de découvertes.

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Multi-infusions recommandée.

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Origine : Népal, Ilam

Ce thé noir d’altitude nous promène sur les sommets népalais de l’Himalaya, dans les  jardins de Shangry - La.
Une récolte fine du bourgeon et de la première feuille confère à ce thé des notes miellées, maltées, finement cacaotées.
La texture et les légers tanins de la liqueur concourent à la sensation de bien-être et de gourmandise, avec une présence et même une longueur en bouche des plus agréables. Sans modération …

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Origine : Japon, Uji

Ce thé noir japonais est bien un Ichibancha, une première récolte ! Ce qui en fait donc un produit encore plus rare sur un marché ultra-concentré autour des thés verts. Et que dire de son cultivar, le Zaira, qui nous  propose une liqueur fraîche, limpide, très légèrement huileuse et très peu astringente par rapport aux thés noirs habituels du Japon. Fraîcheur et fruité sont les maîtres mots de cette gourmandise.

Lapsang souchong non fumé

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2,39 €

Grand cru Thé rouge - Lapsang souchong non fumé.

Sachet individuel  ~7 gr. XIAOZHONG GONGFU.

Un thé rouge très délicat et fin : moelleux, malté, avec une belle longueur en bouche. Supporte de nombreuses infusions, préparé en Gongfucha à 90 environ.

Chine thé noir Dian Hong 50gr

Thé noir Dian Hong - Chine

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Ce thé tire son nom de la montagne sur laquelle est installée le petit jardin écologique et biologique d’un producteur artisanal qui n’a jamais utilisé de pesticide. Composé de grandes feuilles agrémentées de bourgeons dorés, la liqueur de ce thé vous surprendra par sa couleur orangée, très lumineuse. Elle vous propose une palette de saveurs mêlant harmonieusement le cacao aux notes sucrées de la patate douce grillée, le boisé au caramel. Vous l’aurez compris, ce thé est gourmand.

Multi-infusions recommandée.

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Origine : Chine, Fujian

Gong Fu désigne un art pratiqué avec minutie. Ce thé noir nécessite justement beaucoup de temps, de technique et de savoir-faire. En provenance des jardins montagneux de Ya’an, dans le Fujian, la liqueur de ce thé, moelleuse et agréable en bouche, propose des arômes légèrement fruités et floraux. Sa fraîcheur laisse ensuite place à des notes plus charnues, plus miellées.

Multi-infusions recommandée.

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