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Feuille de céleri 10gr
    Feuille de céleri 10gr

Feuille de céleri 10gr

1,40 €
TTC

Le céleri est très aromatique et son goût est légèrement plus fort que celui du persil.

Ingrédients : 

Celeri feuille

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

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EP141

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Coriandre en poudre 10gr

Coriandre en poudre

1,10 €

Coriandre en poudre – Saveur douce, citronnée et épicée pour plats mijotés & végétariens 🌿 

Saveur et profil aromatique :

La coriandre moulue offre une saveur chaude, citronnée et subtilement boisée. Moins piquante que les graines entières, elle s’intègre parfaitement aux plats mijotés, légumes, soupes, marinades et currys.
Son parfum équilibré s’associe aussi bien aux viandes qu’aux préparations végétales.

👉 Idéale pour enrichir un couscous, un tajine, une soupe orientale ou une poêlée de légumes.

Ingrédient : Coriandre en poudre

Utilisations en cuisine :

  • Parfait pour les tajines, currys, dhal ou sauces tomate
  • À ajouter dans une farce, marinade, soupe ou légumes mijotés
  • Pour relever une vinaigrette orientale ou une purée de pois chiches
  • Compatible avec les cuisines indienne, maghrébine, créole ou végétarienne

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Graines de moutarde jaunes 10gr

Graines de moutarde jaunes

1,10 €

Graines de moutarde jaunes - Saveur piquante & acidulée pour plats mijotés & pickles

Saveur et profil aromatique :

Les graines de moutarde jaunes ont une saveur douce, légèrement piquante, qui se développe à la cuisson ou après macération.
Elles offrent une texture agréable et une note acidulée qui relève les plats mijotés, les légumes rôtis, les pickles maison, ou les currys.

👉 À utiliser entières ou légèrement écrasées, en marinade, en cuisson ou en condiment.

Ingrédients : Graine de moutarde jaune

Utilisations en cuisine :

  • Dans les plats en sauce : currys, plats mijotés, lentilles
  • Pour la réalisation de pickles maison
  • À torréfier pour rehausser légumes ou sauces
  • Idéales dans des mélanges d’épices ou infusées dans une huile

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Thym 10gr

Thym

1,10 €

Description & origine :

L’incontournable des viandes grillées. Saveur provençale et arôme ensoleillé. Le thym séché est une herbe aromatique classique de la cuisine méditerranéenne. Ses notes camphrées, boisées et résineuses en font un allié parfait des grillades, rôtis et marinades estivales.

Ingrédients : Thym

Usage en cuisine :

  • Agneau, bœuf, porc, volaille grillée
  • Marinades maison
  • Légumes grillés ou rôtis

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr

Racine de panais 10gr

Racine de panais

1,30 €

Racine de Panais – Saveur douce & légèrement sucrée pour soupes, purées & légumes rôtis 🥕 

Saveur et profil aromatique :

Le panais, racine ancienne et rustique, dévoile une saveur douce, légèrement sucrée et noisettée, avec une pointe de piquant en fin de bouche.
En version séchée, la racine de panais conserve toutes ses qualités aromatiques, et se révèle parfaite pour enrichir les potages, purées, ou bouillons.

👉 Une alternative originale à la carotte, pour donner du relief aux plats d’hiver, poêlées de légumes ou plats mijotés.

Ingrédient : Racine de panais 

Utilisations en cuisine :

  • Pour aromatiser une soupe, un velouté ou un bouillon maison
  • À intégrer dans une purée de légumes ou une poêlée rustique
  • En accompagnement dans une farce végétale ou gratin
  • Peut être réhydratée avant cuisson, ou utilisée telle quelle en mijoté

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Badiane entière 10gr

Badiane - 10gr

2,30 €

Badiane, aussi appelée anis étoilé a des saveurs d'anis et de fenouil.

La badiane est idéale pour le vin chaud ou bien encore les bouillons.

Ingrédients : Badiane

Conditionnement : sachet kraft 10gr

Mélange herbes de Provence 10gr

Mélange herbes de Provence

1,40 €

Mélange Herbes de Provence – Saveurs du Sud pour poissons, légumes & marinades 🌿

Saveur et profil aromatique :

Ce mélange classique de la cuisine méditerranéenne est composé d’herbes séchées soigneusement sélectionnées : thym, romarin, sarriette, basilic, origan, marjolaine, estragon, sauge et laurier.
Il apporte une intensité aromatique et une touche ensoleillée à tous vos plats.

👉 À saupoudrer dans vos grillades, marinades, légumes rôtis, papillotes ou plats mijotés.

Ingrédient : Thym, romarin, sarriette, basilic, origan, marjolaine, estragon, sauge, laurier

Utilisations en cuisine :

  • Marinades pour viandes, poissons ou légumes grillés
  • Parfait pour des pommes de terre au four, une ratatouille, une quiche
  • À ajouter dans une sauce tomate, une soupe ou une omelette
  • Pour relever un pain maison ou une huile aromatisée

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr ou boite de 60gr.

Ail en poudre 10gr

Ail en poudre 10gr

1,10 €

L'ail en poudre est parfait pour toutes vos recettes. L'ail est idéal pour les sauces, les marinades, les légumes sautés ou encore les potages. 

Ingrédients : Ail 

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Estragon 10gr

Estragon

1,30 €

Estragon – Saveur anisée & poivrée pour sauces, viandes & mijotés 🌿

Saveur et profil aromatique :

L’estragon est une herbe aromatique au parfum anisé et légèrement poivré, typique de la cuisine française traditionnelle.
En version séchée, il conserve ses arômes puissants, parfaits pour relever des sauces crémeuses, tomates, plats mijotés ou œufs.

👉 Un indispensable pour parfumer vos vinaigrettes, rémoulades, beurres composés, ou enrichir un bouquet garni maison.

Ingrédient : Estragon

Utilisations en cuisine :

  • Parfait dans une sauce béarnaise, crème ou tomate
  • À ajouter à un bouquet garni pour pot-au-feu, blanquette ou volaille
  • Délicieux dans une omelette, des œufs cocotte ou une salade de pommes de terre
  • En assaisonnement d’un poulet rôti ou d’un poisson vapeur

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Oignon coupé 10gr

Oignon coupé

1,40 €

Oignon Coupé – Pratique, naturel et polyvalent en cuisine 🧅

Saveur et profil aromatique :

Ce simple oignon coupé déshydraté est un indispensable de votre cuisine !
Il apporte le goût typique de l’oignon sans découpe ni larmes, avec une saveur douce et sucrée une fois réhydratée ou cuite.

👉 Idéal pour vos sauces, mijotés, poêlées, quiches, tartes salées ou encore dans un pain maison !

Ingrédients : Oignon

Utilisations en cuisine :

  • Base aromatique pour sauces, potages, risottos
  • Dans les pâtes à pain, cakes salés, tartes
  • En réhydratation dans des plats mijotés
  • Parfait dans des mélanges d’épices maison

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Ciboulette 10gr

Ciboulette 10gr

1,60 €

La ciboulette compte parmi les herbes essentielles à la cuisine. Idéale pour aromatiser vos plats, ajoutez la dans vos omelettes, salades ou bien encore avec du fromage blanc ou de la crème fraîche pour réaliser une délicieuse sauce. 

Ingrédients : Ciboulette

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Oignon coupé rôti 10gr

Oignon coupé rôti

1,40 €

Oignon Coupé Rôti – Saveur caramélisée et croustillante pour vos plats 🧅

Saveur et profil aromatique :

L’oignon rôti coupé en petits éclats apporte une saveur douce, caramélisée et légèrement fumée.
Il est parfait pour relever une sauce, enrichir un légume, une purée ou une salade, en apportant à la fois du goût et du croquant.

👉 À parsemer en touche finale sur vos plats pour une texture croustillante et une note sucrée-savoureuse.

Ingrédients : Oignon

Utilisations en cuisine :

  • À saupoudrer sur purée, poêlée de légumes, gratins
  • Dans une salade verte ou composée
  • Pour enrichir une sauce ou vinaigrette
  • En topping sur des œufs, un bol de riz, ou des soupes

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Sésame blanc 10gr

Sésame blanc 10gr

1,10 €

Le sésame blanc est idéal pour les salades, viandes, poissons et confiseries. Les graines de sésames peuvent être consommées crues ou cuites. 

Ingrédients : Sésame

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Sucre de fleur de coco 100 gr

Sucre de fleur de coco

1,00 €

🥥 Sucre de Fleur de Coco – Douceur naturelle & notes caramélisées pour vos desserts et boissons

Saveur et profil aromatique :

Issu du nectar des fleurs de cocotier, ce sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel non raffiné.
Sa texture fine et sa teinte dorée s’accompagnent d’un léger goût de caramel, rappelant subtilement le sucre roux, avec une pointe exotique.
👉 Idéal pour remplacer le sucre blanc dans toutes vos préparations sucrées, avec une note plus chaleureuse.

Ingrédients : 100 % sucre de fleur de coco

Utilisations en cuisine :

  • À utiliser dans vos gâteaux, crêpes, muffins, tartes, sablés
  • Parfait pour sucrer un thé, café, chocolat chaud ou latte végétal
  • Excellent dans un cocktail exotique, un smoothie ou un granola maison
  • Apporte une touche originale aux compotes, yaourts, porridges

Conditionnement : Sachet kraft refermable par 10 gr.

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