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Marjolaine 10gr
Marjolaine – Herbe aromatique douce pour sauces, grillades & marinades
Marjolaine – Herbe aromatique douce pour sauces, grillades & marinades
    Marjolaine 10gr
    Marjolaine – Herbe aromatique douce pour sauces, grillades & marinades
    Marjolaine – Herbe aromatique douce pour sauces, grillades & marinades

Marjolaine

1,30 €
TTC

Marjolaine – L’aromate doux et fleuri pour sauces, grillades & marinades

Saveur et profil aromatique :

La marjolaine est une plante aromatique méditerranéenne aux notes florales, légèrement poivrées, qui évoquent à la fois le thym et l’origan, mais en plus doux.
Elle parfume subtilement les plats en sauce, les viandes blanches, les légumes rôtis, ou encore les pâtes et potages.

👉 À utiliser en cuisson ou en finition : elle sublime les marinades, ragoûts, poêlées et grillades avec finesse.

Ingrédients : Marjolaine

Utilisations en cuisine :

  • Parfaite dans les sauces tomates, ratatouilles, daubes, ragouts
  • Délicieuse avec viandes grillées, volailles, poissons
  • Idéale pour relever une soupe ou un plat mijoté
  • À saupoudrer sur une pizza, un gratin ou des légumes au four

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Conditionnement : 10gr
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👨‍🍳 Idées de recettes avec la Marjolaine :

Filets de poulet à la crème & marjolaine 🍗

Ingrédients :

  • 2 filets de poulet

  • 10 cl de crème fraîche

  • 1/2 oignon

  • 1 c. à café de marjolaine

  • Huile d’olive, sel, poivre

Préparation : Faire revenir l’oignon, puis les filets. Ajouter la crème et la marjolaine. Cuire à feu doux 10 min.
👉 Une sauce douce, aromatique, parfaite avec du riz ou des pâtes.

Légumes grillés à la marjolaine & huile d’olive 🍆🥕

Ingrédients :

  • 1 courgette, 1 aubergine, 2 carottes

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

  • 1 c. à café de marjolaine

  • Sel, poivre

Préparation : Couper les légumes en bâtonnets. Les badigeonner d’huile, marjolaine, sel & poivre. Cuire au four ou au barbecue.
👉 Une grillade végétale pleine d’arômes du Sud.

EP175

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Moutarde en poudre 10gr

Moutarde en poudre

1,00 €

Moutarde en Poudre – Saveur piquante et fine pour sauces & marinades

Saveur et profil aromatique :

Issue de la mouture fine de graines de moutarde, cette poudre révèle une saveur vive, piquante et aromatique, parfaite pour relever vos sauces maison.
Elle remplace avantageusement la moutarde fraîche dans les préparations sèches ou les mélanges à base d’huile.

👉 Idéale pour les vinaigrettes, mayonnaises, marinades de viande, ou pour parfumer une pâte à tarte salée ou un gratin.

Ingrédients : Graine de MOUTARDE

Utilisations en cuisine :

  • Base pour vinaigrettes maison
  • Parfait pour les sauces type mayonnaise, rémoulade, burger
  • Idéal dans les marinades de poulet ou porc
  • Peut être incorporée dans une pâte à cake salé ou pâte brisée salée

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Fenouil en poudre 10gr

Fenouil en poudre 10gr

1,30 €

Le fenouil en poudre possède un goût anisé qui est parfait pour parfumer tous vos plats à base de poissons ou de fruits de mer. Le fenouil en poudre s'intègre parfaitement dans les bouillons et les sauces. 

Ingrédients : Fenouil

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Graines de moutarde jaunes 10gr

Graines de moutarde jaunes

1,10 €

Graines de moutarde jaunes - Saveur piquante & acidulée pour plats mijotés & pickles

Saveur et profil aromatique :

Les graines de moutarde jaunes ont une saveur douce, légèrement piquante, qui se développe à la cuisson ou après macération.
Elles offrent une texture agréable et une note acidulée qui relève les plats mijotés, les légumes rôtis, les pickles maison, ou les currys.

👉 À utiliser entières ou légèrement écrasées, en marinade, en cuisson ou en condiment.

Ingrédients : Graine de moutarde jaune

Utilisations en cuisine :

  • Dans les plats en sauce : currys, plats mijotés, lentilles
  • Pour la réalisation de pickles maison
  • À torréfier pour rehausser légumes ou sauces
  • Idéales dans des mélanges d’épices ou infusées dans une huile

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Sarriette 10gr

Sarriette

1,10 €

Sarriette – Épice herbacée et poivrée pour viandes, légumes & légumineuses 🌿

Saveur et profil aromatique :

La sarriette, plante aromatique méditerranéenne, développe une saveur intense, à la fois poivrée, épicée et légèrement boisée.
Moins piquante que le poivre mais tout aussi relevée, elle parfume à merveille les plats de légumes secs, les viandes mijotées ou grillées.

👉 Elle est parfaite pour les pommes de terre, lentilles, haricots, mais aussi pour rehausser un gratin, une farce ou une poêlée rustique.

Ingrédient : Sarriette

Utilisations en cuisine :

  • Sur des viandes blanches, rôtis ou grillades
  • Avec des pommes de terre sautées, gratins, légumes secs
  • Dans une soupe paysanne, une purée, un bouillon
  • Pour parfumer une huile, une farce, ou une marinade salée

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Thym citronné 10gr

Thym citronné

2,30 €

Thym Citronné – Saveur méditerranéenne fraîche et citronnée pour vos plats 🍋🌿

Saveur et profil aromatique :

Le thym citronné est une variété de thym au parfum naturel d’agrumes frais, mêlant la force herbacée du thym classique à une note vive de citron.
Séché avec soin, il conserve toute sa puissance aromatique et offre une touche ensoleillée à vos plats.

👉 Parfait avec les poissons en papillote, les viandes blanches, les légumes rôtis ou pour infuser une huile d’herbes maison.

Ingrédient : Thym citronné

Utilisations en cuisine :

  • En papillote avec du poisson, du citron et de l’huile d’olive
  • Pour parfumer des légumes d’été au four, pommes de terre, carottes
  • En marinade pour poulet, lapin, tofu ou halloumi
  • Dans des bouillons, sauces blanches ou infusions salées

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Ail en poudre 10gr

Ail en poudre 10gr

1,10 €

L'ail en poudre est parfait pour toutes vos recettes. L'ail est idéal pour les sauces, les marinades, les légumes sautés ou encore les potages. 

Ingrédients : Ail 

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Racine de panais 10gr

Racine de panais

1,30 €

Racine de Panais – Saveur douce & légèrement sucrée pour soupes, purées & légumes rôtis 🥕 

Saveur et profil aromatique :

Le panais, racine ancienne et rustique, dévoile une saveur douce, légèrement sucrée et noisettée, avec une pointe de piquant en fin de bouche.
En version séchée, la racine de panais conserve toutes ses qualités aromatiques, et se révèle parfaite pour enrichir les potages, purées, ou bouillons.

👉 Une alternative originale à la carotte, pour donner du relief aux plats d’hiver, poêlées de légumes ou plats mijotés.

Ingrédient : Racine de panais 

Utilisations en cuisine :

  • Pour aromatiser une soupe, un velouté ou un bouillon maison
  • À intégrer dans une purée de légumes ou une poêlée rustique
  • En accompagnement dans une farce végétale ou gratin
  • Peut être réhydratée avant cuisson, ou utilisée telle quelle en mijoté

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Sucre de fleur de coco 100 gr

Sucre de fleur de coco

1,00 €

🥥 Sucre de Fleur de Coco – Douceur naturelle & notes caramélisées pour vos desserts et boissons

Saveur et profil aromatique :

Issu du nectar des fleurs de cocotier, ce sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel non raffiné.
Sa texture fine et sa teinte dorée s’accompagnent d’un léger goût de caramel, rappelant subtilement le sucre roux, avec une pointe exotique.
👉 Idéal pour remplacer le sucre blanc dans toutes vos préparations sucrées, avec une note plus chaleureuse.

Ingrédients : 100 % sucre de fleur de coco

Utilisations en cuisine :

  • À utiliser dans vos gâteaux, crêpes, muffins, tartes, sablés
  • Parfait pour sucrer un thé, café, chocolat chaud ou latte végétal
  • Excellent dans un cocktail exotique, un smoothie ou un granola maison
  • Apporte une touche originale aux compotes, yaourts, porridges

Conditionnement : Sachet kraft refermable par 10 gr.

Oignon coupé rôti 10gr

Oignon coupé rôti

1,40 €

Oignon Coupé Rôti – Saveur caramélisée et croustillante pour vos plats 🧅

Saveur et profil aromatique :

L’oignon rôti coupé en petits éclats apporte une saveur douce, caramélisée et légèrement fumée.
Il est parfait pour relever une sauce, enrichir un légume, une purée ou une salade, en apportant à la fois du goût et du croquant.

👉 À parsemer en touche finale sur vos plats pour une texture croustillante et une note sucrée-savoureuse.

Ingrédients : Oignon

Utilisations en cuisine :

  • À saupoudrer sur purée, poêlée de légumes, gratins
  • Dans une salade verte ou composée
  • Pour enrichir une sauce ou vinaigrette
  • En topping sur des œufs, un bol de riz, ou des soupes

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Basilic 10gr

Basilic - 10gr

1,30 €

Feuilles de basilic séchées et hachées.

Un grand classique que nous utilisons dans nos infusions, mais idéal pour la cuisine aussi.

Ingrédients : Basilic

Conditionnement : sachet kraft 10gr

Oignon coupé 10gr

Oignon coupé

1,40 €

Oignon Coupé – Pratique, naturel et polyvalent en cuisine 🧅

Saveur et profil aromatique :

Ce simple oignon coupé déshydraté est un indispensable de votre cuisine !
Il apporte le goût typique de l’oignon sans découpe ni larmes, avec une saveur douce et sucrée une fois réhydratée ou cuite.

👉 Idéal pour vos sauces, mijotés, poêlées, quiches, tartes salées ou encore dans un pain maison !

Ingrédients : Oignon

Utilisations en cuisine :

  • Base aromatique pour sauces, potages, risottos
  • Dans les pâtes à pain, cakes salés, tartes
  • En réhydratation dans des plats mijotés
  • Parfait dans des mélanges d’épices maison

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Mélange herbes Basque 10gr

Mélange herbes Basque

1,80 €

Mélange Herbes Basque – Parfum du Sud pour marinades, poissons & légumes 🌿

Saveur et profil aromatique :

Ce mélange d’herbes typique du Sud-Ouest associe la fraîcheur du thym citron et de l’aneth, la douceur de la marjolaine, la structure du laurier, la puissance de la sauge et les notes toniques du romarin ou de la sarriette.
Un mélange 100 % végétal et aromatique, parfaitement équilibré pour marinades, grillades, légumes ou poissons.

👉 À utiliser en cuisson, marinade ou finition, pour parfumer vos plats d’une note herbacée, chaleureuse et typiquement basque.

Ingrédient : Thym citron, livèche, sarriette, romarin, marjolaine, thym, ciboulette, estragon, sauge, laurier, aneth

Utilisations en cuisine :

  • Marinades pour poisson, poulet, légumes grillés
  • Dans une omelette, un gratin, une papillote ou une soupe
  • À saupoudrer sur des pommes de terre rôties, courgettes, tomates
  • Parfait pour un beurre d’herbes, une huile aromatisée ou un fromage frais

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr ou boite de 30gr.

Estragon 10gr

Estragon

1,30 €

Estragon – Saveur anisée & poivrée pour sauces, viandes & mijotés 🌿

Saveur et profil aromatique :

L’estragon est une herbe aromatique au parfum anisé et légèrement poivré, typique de la cuisine française traditionnelle.
En version séchée, il conserve ses arômes puissants, parfaits pour relever des sauces crémeuses, tomates, plats mijotés ou œufs.

👉 Un indispensable pour parfumer vos vinaigrettes, rémoulades, beurres composés, ou enrichir un bouquet garni maison.

Ingrédient : Estragon

Utilisations en cuisine :

  • Parfait dans une sauce béarnaise, crème ou tomate
  • À ajouter à un bouquet garni pour pot-au-feu, blanquette ou volaille
  • Délicieux dans une omelette, des œufs cocotte ou une salade de pommes de terre
  • En assaisonnement d’un poulet rôti ou d’un poisson vapeur

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Badiane entière 10gr

Badiane - 10gr

2,30 €

Badiane, aussi appelée anis étoilé a des saveurs d'anis et de fenouil.

La badiane est idéale pour le vin chaud ou bien encore les bouillons.

Ingrédients : Badiane

Conditionnement : sachet kraft 10gr

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