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Coffret - Noël
Coffret - Noël
    Coffret - Noël
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Coffret - Noël

25,00 €
TTC

Un coffret de 3 épices réconfortantes qui évoquent l'hiver et la magie des fêtes...

Le coffret contient 3 boîtes :

  • Mélange vin chaud - 70gr
  • Mélange pour pain d'épices - 50gr
  • Assemblage de poivres pour huitres - 40gr
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Mélange vin chaud :
Ingrédients : Sucre de coco, muscade, cannelle, badiane, gingembre, cardamome, vanille, cumbawa.
Conditionnement : boîte de 70gr

Mélange pour pain d'épices :
Ingrédients : Cannelle, badiane, coriandre, gingembre, anis vert, girofle, muscade.
Conditionnement : boîte de 50gr

Assemblage de poivres pour huitres :
Ingrédients : Poivre noir, Voatsiperifery et Cubèbe, Poivre blanc de Penja, baie de Timur, baie de la Jamaïque, baie de la passion.
Conditionnement : boîte de 40gr

CONOEL

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  • Mélange Tajine Mrouzia - 70gr
  • Mélange Cajun - 70gr
Baies roses Madagascar

Baies roses Madagascar

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Baies roses de Madagascar. De la famille des anacardiacées, le faux poivre.

D'un goût légèrement plus sucré que leurs cousine du Brésil, ces baies aux notes de térébenthines, de résineux et de fruits rouges ne supportent pas la cuisson. (ou en infusion dans une crème). A utiliser donc entières ou broyées avant dégustation.

A essayer sur saumon mi-cuit, veau, et fromage de chèvre frais.

Ingrédients : Baies roses 

Conditionnement : Boite de 35 gr

Poivre blanc Madagascar

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Poivre blanc de Madagascar. Piper nigrum.

L'un de nos plus beaux poivres sans aucun doute. Sur des notes fraiches, végétales et florales. Une attaque mentholée, citronnée et eucalyptus. Les notes animales qui caractérisent de nombreux poivres blancs sont très peu présentes.

A essayer sur une côte de veau au barbecue un régal !

Ingrédients : poivre blanc

Conditionnement : Boite de 40 gr

Bouillon de légumes

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Ingrédients : Sel marin, amidon, carotte, oignon, panais, shiitake, courge, persil, huile végétale (huile de tournesol),curcuma, racine de livèche.

Conditionnement : Boite de 50 gr

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Ingrédients :  Paprika, sel, curcuma, basilic, MOUTARDE, mélange 4 épices (poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle), paprika fumé, poivre. 

Conditionnement : Boite de 50 gr

Mélange pizza

Mélange pizza

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Ingrédients : 

Origan, tomate, ail, oignon, paprika, piment, mélange 4 épices (poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle), cumin. 

Conditionnement : Boite de 60 gr

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