Fabrication artisanale en France
Sel d'Hawaï Alea or rouge
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14,09 €
TTC
Ingrédients : Sel
Conditionnement : Boite de 150 gr
Destiné exclusivement à la décoration des plats.
Arômes naturels
Tous nos arômes sont 100% naturels
Assemblés en France
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Fleur de sel aux 5 saveurs créoles
6,30 €
Ingrédients : Fleur de sel, mélange 5 saveurs créoles 12% (ail, thym, baie rose, gingembre, zeste de combava).
Conditionnement : Boite de 125 gr
Coffret - Madagascar
29,00 €
Envie d'une escapade à Tananarive ? Voici 3 épices qui vous feront voyager sans bouger de votre cuisine !
Le coffret contient 3 boîtes :
- Baies roses Madagascar - 30gr
- Poivre noir Madagascar - 40gr
- Poivre blanc Madagascar - 40gr
Fleur de sel exotique
7,90 €
Ingrédients : Fleur de sel, sucre de coco, poivre Jamaïque, cumin noir Nigel, gingembre, combawa.
Conditionnement : Boite de 125 gr
Bouillon de poulet
9,80 €
Ingrédients : Sel marin, maltodextrine, oignon, poulet, amidon de maïs, carotte, brocoli, chou-fleur, panais, poireau, livèche, oignon, paprika, tomate, persil, cerfeuil, huile de tournesol, ail, curcuma, romarin, curry.
Conditionnement : Boite de 50 gr
Fleur de sel à la vanille
8,80 €
Ingrédients : Fleur de sel, vanille 1,5%.
Conditionnement : Boite de 125 gr
Mélange herbes de Provence
7,80 €
Ingrédients : Thym, romarin, sarriette, basilic, origan, marjolaine, estragon, sauge, laurier.
Conditionnement : Boite de 60 gr
Baies de Sichuan
7,50 €
Baies de Szechuan rouges ou baies du Sichuan, ou encore poivre du sichuan.
Origine : Chine
Ce n'est donc pas un poivre mais une baie de la famille des rutacées. On notera donc des notes d'agrumes, de camphres et de bois exotiques. D'une belle acidité, il est préférable de l'utiliser broyée au mortier avant dégustation. Cette baie a tendance à amener de l'amertume à la cuisson.
A essayer sur asperges, terrine de foie gras, joue de boeuf braisée ou moelleux au chocolat.
Ingrédients : Baies de Sichuan
Conditionnement : Boite de 30 gr
Mélange herbes Basque
5,70 €
Ingrédients : Thym citron, livèche, sarriette, romarin, marjolaine, thym, ciboulette, estragon, sauge, laurier, aneth
Conditionnement : Boite de 30 gr
Mélange Tajine Mrouzia
6,30 €
Ingrédients : Mélange de diverses épices :Raz el Hanout, Curcuma, Coriandre, Baie rose, Gingembre, Cumin, Cannelle, Combava.
Conditionnement : Boite de 60 gr
Mélange 5 poivres
6,60 €
Ingrédients : Poivre noir Kampot, poivre Jamaïque, baies roses Brésil, poivre blanc Sarawak, poivre vert Inde
Conditionnement : Boite de 60 gr
Mélange 4 épices
7,30 €
Ingrédients : Poivre noir, muscade, cannelle, poivre blanc Malabar, clou de girofle.
Conditionnement : Boite de 60 gr
Curry Madras
6,90 €
Ingrédients : Curcuma, cumin, coriandre, graine de MOUTARDE, poivre noir, fenouil, fenugrec, cannelle, cardamome, clous de girofle, gingembre.
Conditionnement : Boite de 60 gr
Poudre de piment de Cayenne
7,50 €
Cette poudre de piment est brulante avec un arôme très puissant.
Ingrédients : Piment de Cayenne
Conditionnement : Boite de 55 gr
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