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Mélange crustacés
    Mélange crustacés

Mélange crustacés

9,70 €
TTC

Ingrédients : Curcuma, curry rouge, gingembre, coriandre, piment de Cayenne. 

Conditionnement : Boite de 50 gr

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Mélange Arrabiata

Mélange Arrabiata

8,10 €

Ingrédients : Tomate, farine de maïs, sel marin, mélange d'assaisonnement(sel marin, glucose, oignon, levure en poudre, amidon de maïs prégélatinisé), assaisonnement paprika (sel de mer, paprika, oignon, noix de muscade, poivre, ail, gousse, romarin, huile de tournesol), bouillon de légumes, oignon, glucose, ail, levure en poudre, céleri, poivron, graisse de palme, thym, basilic, origan, sarriette, noix de muscade, romarin.

Conditionnement : Boite de 40 gr

Coffret - Madagascar

Coffret - Madagascar

30,30 €

Envie d'une escapade à Tananarive ? Voici 3 épices qui vous feront voyager sans bouger de votre cuisine !

Le coffret contient 3 boîtes :

  • Baies roses Madagascar - 30gr
  • Poivre noir Madagascar - 40gr
  • Poivre blanc Madagascar - 40gr
Poivre noir Tellichery

Poivre noir Tellichery

10,10 €

Poivre noir de Tellichery, Inde. Piper nigrum

Poivre d'appellation au coeur de la côte de Malabar en Inde. Ce poivre au piquant assez prononcé exprime des notes balsamiques au nez et agrumes en bouche. Une grande persistance en bouche avec quelques tanins présent en font un allié inconditionnel de la viande rouge. Cette dernière sera grillée ou braisée.

A essayer aussi sur une pièce de veau pour relever celle ci.

En très légère quantité, ce poivre est intéressant également sur des fraises fraiches.

A utiliser de préférence pilé au mortier.

Ingrédients : poivre noir

Conditionnement : Boite de 60 gr

Mélange d'épices pour viandes

Mélange d'épices pour viandes

7,60 €

Recommandé sur un rôti de porc farci, et autres filets mignons.

Ingrédients : Oignon, tomate, sel, MOUTARDE, poivre noir, carotte, ciboulette, oignon rôti, persil, livèche, panais, graine d'aneth, piment rouge.

Conditionnement : Boite de 40 gr

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