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Paprika doux 10gr
Paprika doux – Idéal pour cuisses de poulet & sauces crémeuses
Paprika doux – Idéal pour cuisses de poulet & sauces crémeuses
    Paprika doux 10gr
    Paprika doux – Idéal pour cuisses de poulet & sauces crémeuses
    Paprika doux – Idéal pour cuisses de poulet & sauces crémeuses

Paprika doux

1,00 €
TTC

Paprika doux – Saveur ronde & douce pour volailles et sauces

Saveur et profil aromatique :

Une épice incontournable, douce et parfumée

Le Paprika doux apporte une saveur légèrement fumée, sucrée et colorée à vos préparations.
Il est parfait pour relever délicatement les volailles et sublimer les sauces crémeuses ou tomates sans piquer.

👉 Idéal en base de marinade, en cuisson douce ou pour saucer avec élégance.

Ingrédients : Paprika doux

Usage en cuisine :

  • Les sauces
  • Les volailles

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.

Conditionnement : 10gr
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👨‍🍳 Idées de recettes avec du Paprika doux :

Cuisses de poulet rôties au paprika doux & ail

Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet

  • 1 c. à soupe de paprika doux

  • 2 gousses d’ail

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

  • Sel, poivre

Préparation :
Mélangez l’huile, le paprika et l’ail haché. Enrobez les cuisses, laissez mariner 1 h. Rôtir au four à 180 °C pendant 45 min.
👉 Résultat : peau croustillante, viande tendre, saveur douce et ensoleillée.

Sauce crémeuse au paprika doux pour viandes blanches 🍲

Ingrédients :

  • 1 échalote, 10 cl de crème liquide

  • 1 c. à café de paprika doux

  • ½ verre de vin blanc sec

  • Sel, poivre

Préparation :
Faites suer l’échalote dans un peu de beurre. Déglacez au vin blanc, ajoutez la crème et le paprika. Laissez réduire 5 min.
👉 Parfaite avec poulet, veau, dinde ou même poisson grillé.

EP076

16 autres produits dans la même catégorie :

Curcuma en poudre 10gr

Curcuma en poudre

1,20 €

Description & origine :

Couleur et douceur épicée. Une épice en or pour vos recettes.

Le curcuma, aussi appelé "safran des Indes", est une épice incontournable pour donner couleur, chaleur et profondeur à vos plats. Sa saveur douce et légèrement amère en fait un allié parfait pour les viandes, poissons, riz, soupes, et sauces crémeuses.

Ingrédients : Curcuma en poudre

Usage en cuisine :

  • viandes
  • poissons
  • riz
  • soupes
  • sauces crémeuse

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr

Bouillon de bœuf 10gr

Bouillon de bœuf

1,90 €

Ingrédients :

Assaisonnement universel (sel 50% ), viande de boeuf, amidon de maïs, tomate, panais, carotte, glucose, oignon , poireau, farine de riz complet , sucre de canne brut ,extrait de caramel, extrait de malt, romarin, ail.

Ce bouillon de boeuf est idéal pour les soupes ou les sauces.

Conditionnement : Sachet 10gr ou boite 50gr.

Sucre muscovado 10gr

Sucre muscovado 100gr

2,90 €

Le muscovado est un sucre complet de canne originaire de l'île Maurice. 
Le Muscovado a une teneur en mélasse de 10-15%, ce qui explique sa consistance très douce, grumeleuse et humide. La mélasse est obtenue en faisant bouillir et en remuant le jus de sucre jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Le résultat est une masse visqueuse. La mélasse est ensuite chauffée à nouveau jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.

Le goût sucré du caramel et du malt lui confère un arôme unique.

Le sucre muscovado est idéal pour les boissons chaudes, pour sucrer les marinades, les sauces foncées, les chutneys.

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Baies de la passion 10gr

Baies de la passion 10gr

2,50 €

Baies de la passion.

Hauts plateaux d'Ethiopie. Cette baie, de la famille des rutacées, provenant de la passion d'abyssinie qui est l'un des principaux élément du mélange Berbéré. Elle est caractérisée par un puissant arôme, frais et acidulé.

A utiliser broyé juste avant dégustation. A essayer sur un carpaccio de cèpes, un caviche, un poisson rôti ou encore une tarte poire-amande.

Conditionnement: Sachet kraft 10gr.

Sucre panela

Sucre Panela Bio* 100gr

2,00 €

Le sucre panela est un sucre non raffiné traditionnellement fabriqué à partir du jus de canne à sucre.

La panela a une saveur riche et complexe, souvent décrite comme caramélisée ou maltée, avec des notes de mélasse.

Beaucoup utilisé pour dans de nombreuses recettes traditionnelles en Amérique latine et dans les Caraïbes. Elle peut être ajoutée aux boissons chaudes et utilisée dans la préparation de desserts.

Valeur nutritionnelle pour 100g :
Energie 1631 kJ / 390 kcal
Glucides 96 g
Matières gras 0g
Protéine 0g
Sel 0.01g

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Graine de cumin 10gr

Graines de cumin 10gr

1,30 €

Les graines de cumin ont un goût poivrée, chaude et un peu âcre. 

Les graines de cumin sont idéales pour les viandes, fromages et pains.

Ingrédients : Cumin 

Conditionnement : Sachet kraft 10gr.

Brisure de cardamome verte 10gr

Brisure de cardamome verte

3,60 €

Description & origine :

L’essence de la cardamome, prête à l’emploi. La brisure de cardamome verte est une alternative pratique à la cabosse entière : pas besoin de l’écraser ni de l’infuser longuement. Ces fragments de gousses libèrent instantanément leurs notes camphrées, citronnées et florales.

Ingrédients : Cardamome verte brisée

Usage en cuisine :

  • Plats de gibiers (chevreuil, sanglier, pigeon)
  • Riz pilaf, currys, plats mijotés
  • Desserts, infusions, compotes ou liqueur

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr

Baies de genièvre entières 10gr

Baies de genièvre entières

1,20 €

Saveur et profil aromatique :

Les baies de genièvre offrent une amertume légère avec une sensation subtilement poivrée, avec une touche résineuse caractéristique.

Usage en cuisine : couramment utilisées dans la cuisine nordique et Russe.

  • les plats de gibiers (chevreuil, sanglier, canard sauvage)
  • les plats de poissons fumés (saumon, truite, maquereau)
  • la choucroute et autres choux fermentés

Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr en vrac

Graines de coriandre 10gr

Graines de coriandre 10gr

0,90 €

Graines de coriandre.

Ces graines ont des notes de camphre et de citron vert. Epices autrefois utilisées dans la conservation des olives et légumes.

A utiliser comme un poivre sur des gambas à la plancha par exemple.

Conditionnement : sachet kraft 10gr.

Clou de girofle 10gr

Clou de girofle - 10gr

1,80 €

L'une de nos plus anciennes épices. Même si cette épice trouve sa source dans la cuisine Indienne et Chinoise, on la retrouve aussi dans notre cuisine traditionnelle française. Du pot au feu au pain d'épices en passant par nos courts bouillons et autres fonds de sauces.

Conditionnement : sachet kraft 10gr

Sucre de fleur de coco 100 gr

Sucre de fleur de coco 10 gr

1,00 €

Le sucre de fleur de coco est un édulcorant naturel issu du nectar des fleurs de coco.

Il possède un léger goût de caramel, il est idéal pour toutes les pâtisseries (gâteaux, crêpes...), les boissons chaudes ou les cocktails.

Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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