Poivre blanc Phu Phoc Vietnam 10gr

EP045

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Poivre blanc Nam Bô Vietnam 10gr Zoomer

Poivre blanc Phu Phoc, Vietnam.

Un nez sur les épices torréfiées et le girofle, des notes d'herbes fumées et de tabac mêlé à une fraicheur mentholée.

La bouche est assez brulante sur des notes de caramels grillées et de menthes poivrées.

Ne supporte pas la cuisson, ce qui fait ressortir son amertume. A utiliser légèrement broyé sur un poisson rôti ou une poêlée de champignons des bois.

Conditionnement : sachet kraft 10gr.

1,12 €

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Poivre blanc Phu Phoc Vietnam 10gr

Poivre blanc Phu Phoc Vietnam 10gr