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Baie de Selim 10gr
Baie de Selim 10gr
    Baie de Selim 10gr
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Baies de Selim 10gr

1,71 €

Baies de Selim, Sénégal. De la famille des annonacées.

Nez frais aux notes mentholées et térébenthines. Moyennement piquant en bouche avec des notes d'épices, musquées et sauvages. A utiliser de préférence broyé au mortier avant dégustation.

A essayer sur un foie de veau poêlé, un carré de veau au four ou une purée de butternut.

Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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On retrouve aux nez les notes  mentholées et de térébenthines, complété par des herbes fumées, de cacao amer et de citronnelle.

La bouche est moyennement piquante sur des notes plus sauvages.

EP040

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Conditionnement : sachet 10gr ou boite 50 gr.

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Conditionnement : sachet 10gr ou boite 70gr.

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Conditionnement : sachet 10gr ou boite 40gr.

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Conditionnement : sachet 10 gr ou boite de 35 gr

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Un poivre idéal sur le chocolat noir, le sucré-salé.

A tester absolument mélangé à du grué, au moulin, sur votre côte de boeuf grillée !

Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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Conditionnement : sachet kraft 10gr. 

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Conditionnement : Sachet 10gr ou boite 30 gr.

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Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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Conditionnement : sachet kraft 10gr.

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