Fabrication artisanale en France
Découvrez nos 707 références dans la catégorie : Racine
Le piment d'Amazonie possède des arômes délicatement fruités et une subtile acidité.
Ingrédients :
Piment d'Amazonie
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
La ciboulette compte parmi les herbes essentielles à la cuisine. Idéale pour aromatiser vos plats, ajoutez la dans vos omelettes, salades ou bien encore avec du fromage blanc ou de la crème fraîche pour réaliser une délicieuse sauce.
Ingrédients : Ciboulette
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Oignon Coupé – Pratique, naturel et polyvalent en cuisine 🧅
Saveur et profil aromatique :
Ce simple oignon coupé déshydraté est un indispensable de votre cuisine !
Il apporte le goût typique de l’oignon sans découpe ni larmes, avec une saveur douce et sucrée une fois réhydratée ou cuite.
👉 Idéal pour vos sauces, mijotés, poêlées, quiches, tartes salées ou encore dans un pain maison !
Ingrédients : Oignon
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Oignon Coupé Rôti – Saveur caramélisée et croustillante pour vos plats 🧅
Saveur et profil aromatique :
L’oignon rôti coupé en petits éclats apporte une saveur douce, caramélisée et légèrement fumée.
Il est parfait pour relever une sauce, enrichir un légume, une purée ou une salade, en apportant à la fois du goût et du croquant.
👉 À parsemer en touche finale sur vos plats pour une texture croustillante et une note sucrée-savoureuse.
Ingrédients : Oignon
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Description & origine :
Du caractère dans vos plats. Ce piment de Cayenne en paillettes est un incontournable pour les amateurs de plats relevés. Il dégage une chaleur franche et fruitée, parfaite pour réveiller vos viandes, sauces, marinades et plats exotiques. Sa présentation en paillettes permet un dosage précis et une belle répartition de la chaleur.
Ingrédients : Piment
Usage en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr
Graines de moutarde jaunes - Saveur piquante & acidulée pour plats mijotés & pickles
Saveur et profil aromatique :
Les graines de moutarde jaunes ont une saveur douce, légèrement piquante, qui se développe à la cuisson ou après macération.
Elles offrent une texture agréable et une note acidulée qui relève les plats mijotés, les légumes rôtis, les pickles maison, ou les currys.
👉 À utiliser entières ou légèrement écrasées, en marinade, en cuisson ou en condiment.
Ingrédients : Graine de moutarde jaune
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Persil – Herbe aromatique incontournable pour toutes vos recettes maison
Saveur et profil aromatique :
Le persil est une herbe aromatique aux notes fraîches, végétales et légèrement poivrées, qui relève subtilement une infinité de plats.
En version séchée, il garde tout son parfum délicat, parfait pour être incorporé en cuisson ou utilisé en finition.
👉 Idéal dans les marinades, sauces, légumes, viandes blanches, poissons, ou même pour parfumer une huile, une omelette ou une purée.
Ingrédients : Feuille de persil
Usage en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Feuilles de Livèche – Saveur puissante & végétale pour sauces, soupes & mijotés 🌿
Saveur et profil aromatique :
La livèche, souvent appelée « céleri perpétuel », développe une saveur intense, herbacée et légèrement piquante, proche du céleri-branche, avec une touche poivrée et végétale très caractéristique.
En version séchée, ses feuilles conservent un parfum puissant, idéal pour les bouillons, sauces, ragoûts, pot-au-feu ou farces.
👉 À incorporer en début ou en fin de cuisson, pour relever tous vos plats mijotés ou liquides.
Ingrédient : Feuilles de livèche
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Racine de Panais – Saveur douce & légèrement sucrée pour soupes, purées & légumes rôtis 🥕
Saveur et profil aromatique :
Le panais, racine ancienne et rustique, dévoile une saveur douce, légèrement sucrée et noisettée, avec une pointe de piquant en fin de bouche.
En version séchée, la racine de panais conserve toutes ses qualités aromatiques, et se révèle parfaite pour enrichir les potages, purées, ou bouillons.
👉 Une alternative originale à la carotte, pour donner du relief aux plats d’hiver, poêlées de légumes ou plats mijotés.
Ingrédient : Racine de panais
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Tomate Paillette – Saveur fruitée et concentrée pour plats du quotidien 🍅
Saveur et profil aromatique :
La tomate paillette est issue de tomates mûries au soleil puis déshydratées et réduites en paillettes. Elle apporte une saveur intense, douce et fruitée, typique de la tomate cuite, tout en conservant une légère acidité naturelle.
👉 Parfaite pour relever plats de légumes, pâtes, sauces, gratins, œufs, pizzas, quiches, ou même des beurres composés.
Ingrédient : Tomate
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Feuilles d’Aneth – Subtil arôme anisé pour poissons, sauces & marinades 🌿
Saveur et profil aromatique :
L’aneth est une herbe aromatique au goût frais, doux et légèrement anisé, très apprécié dans les cuisines nordiques, méditerranéennes et orientales.
Ses feuilles séchées conservent tout leur parfum et s’utilisent aussi bien en cuisson qu’en finition.
👉 L’aneth sublime à merveille les poissons, les fruits de mer, les sauces citronnées, les vinaigrettes, ou les crudités.
Ingrédient : Feuille d’aneth
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Infuseur avec une double paroi en acier inoxydable 0.5l.
Convient pour les boissons chaudes et froides.
Fenugrec en Poudre – Goût chaud & légèrement amer pour sauces, pains & plats végés
Saveur et profil aromatique :
Le fenugrec moulu développe une saveur chaude, légèrement amère, avec des notes de curry doux, noix grillée et sirop d’érable.
Utilisé avec parcimonie, il enrichit sauces, pains, plats végétariens ou préparations indiennes et orientales.
👉 À incorporer dans des mélanges d’épices, des sauces à mijoter, des bouillons ou pâtes à pain.
Ingrédients : Fenugrec
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
L'ail est l'un des condiments les plus utilisés en cuisine. Idéal pour assaisonner vos recettes de tous les jours.
Ingrédients : Ail
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Les feuilles de curry ont un goût citronné avec quelques notes de moutarde et de poivre. Quelques feuilles suffisent pour parfumer une sauce ou un plat en sauce, il suffit d'ajouter les feuilles entières ou concassées.
Ingrédients : Feuille de curry
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le céleri est très aromatique et son goût est légèrement plus fort que celui du persil.
Ingrédients : Celeri feuille
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Ingrédients : Racine céleri
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le paprika paillette est parfait pour assaisonner vos sauces, poissons, viandes blanches ou bien encore des légumes.
Ingrédients : Paprika
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Combava en poudre – Saveurs d’agrumes vives pour plats exotiques & crustacés
Saveur et profil aromatique :
Le combava, agrume originaire d’Asie du Sud-Est et de l’océan Indien, dévoile une saveur intense et fraîche, mêlant citron vert, citronnelle et gingembre.
En version poudre, il est très concentré et offre un parfum unique, citronné, épicé et floral à la fois.
👉 À utiliser avec parcimonie pour parfumer viandes blanches, crevettes, poissons, mais aussi des sauces, bouillons ou plats de riz.
Ingrédient : Combava
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Mélange de thé, épices et fruits.
Ingrédients : Thé noir, spéculos (farine de BLE, sucre, huile végétale palme et colza, sirop de sucre candi, farine de SOJA, sel, cannelle), chocolat (Masse de cacao, sucre , beurre de cacao, extrait de vanille), orange confite (sirop de maïs, écorce d'orange, sel), cannelle, badiane, sucre, cardamome, muscade, gingembre, gingembre confit (gingembre, sucre), clou de girofle.
Valeurs énergétiques moyennes pour une tasse de 200ml :
graisses : 0g, (dont acides gras saturés : 0g), glucides : <0,5g, (dont sucres : < 0,5g), sel : 0g, fibres : 0g, protéines : 0g
Sarriette – Épice herbacée et poivrée pour viandes, légumes & légumineuses 🌿
Saveur et profil aromatique :
La sarriette, plante aromatique méditerranéenne, développe une saveur intense, à la fois poivrée, épicée et légèrement boisée.
Moins piquante que le poivre mais tout aussi relevée, elle parfume à merveille les plats de légumes secs, les viandes mijotées ou grillées.
👉 Elle est parfaite pour les pommes de terre, lentilles, haricots, mais aussi pour rehausser un gratin, une farce ou une poêlée rustique.
Ingrédient : Sarriette
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Le paprika fumé est très présent dans la cuisine espagnole, il est utilisé dans les plats de paella, légumes, poissons, riz, pâtes...
Ingrédients : Paprika fumé
Conditionnement : Sachet kraft 10gr ou boite de 60gr
Coriandre en poudre – Saveur douce, citronnée et épicée pour plats mijotés & végétariens 🌿
Saveur et profil aromatique :
La coriandre moulue offre une saveur chaude, citronnée et subtilement boisée. Moins piquante que les graines entières, elle s’intègre parfaitement aux plats mijotés, légumes, soupes, marinades et currys.
Son parfum équilibré s’associe aussi bien aux viandes qu’aux préparations végétales.
👉 Idéale pour enrichir un couscous, un tajine, une soupe orientale ou une poêlée de légumes.
Ingrédient : Coriandre en poudre
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
L'échalote est parfaite pour parfumer les sauces, viandes, salades, légumes...
Ingrédients : Echalotte
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Contenance : 500 ml
Matière : Verre borosilicate
Dimensions : D 17,5cm x H 6,5cm
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle (hors éléments en bois)
Les piments anneaux de feux rehausseront vos plats en sauce ou vos marinades pour viandes ou poissons. Sans être brûlant, les piments anneaux de feux sont classé fort.
Ingrédients : Piment
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Tisanière en verre.
Contenance : 450 ml
Dimensions : 125 x 91 x 131
Estragon – Saveur anisée & poivrée pour sauces, viandes & mijotés 🌿
Saveur et profil aromatique :
L’estragon est une herbe aromatique au parfum anisé et légèrement poivré, typique de la cuisine française traditionnelle.
En version séchée, il conserve ses arômes puissants, parfaits pour relever des sauces crémeuses, tomates, plats mijotés ou œufs.
👉 Un indispensable pour parfumer vos vinaigrettes, rémoulades, beurres composés, ou enrichir un bouquet garni maison.
Ingrédient : Estragon
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Matière : Grès
Dimensions : D 14cm x H 9cm
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle (hors éléments en bois)
Ces mugs à thé peuvent contenir 475 ml de boisson chaude ou froide.
Les baies de batak, aussi appelées poivre d’Andaliman est un faux-poivre. En effet, les baies de batak proviennent d’un arbuste épineux d’Indonésie au nom botanique de Zanthoxylum acanthopodium. Il fait partie de la famille des Rutaceae et du genre Zanthoxylum, le même que pour les baies de Sichuan ou Timur.
Au nez, la baie de Batak libère des notes d'agrumes qui rappellent le pamplemousse et les feuilles de mandarine. En bouche une saveur citronnée, avec un côté fleuri apparait.
La baie de Batak est idéale avec les crustacés, poissons, viandes blanches et volailles. Ou encore pour aromatiser vos sauces, marinades, vinaigrettes...
Ingrédients :
Baie de batak
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Description & origine :
Un goût unique, entre citron et vinaigre. Le sumac est une épice incontournable du Moyen-Orient. Sa saveur acidulée, à mi-chemin entre le citron et le vinaigre, rehausse naturellement vos plats sans ajouter d’acidité liquide.
Ingrédients : Sumac
Usage en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr
Théière en fonte d'aluminium avec un infuseur en acier inoxydable
Contenance : 0.8L
Couleur : marron
L'ail des ours aussi appelé ail sauvage ou ail des bois est un aromate idéal pour assaisonner les salades, les beurres et même réaliser un délicieux pesto. Il est possible de le consommer cru ou cuit.
Ingrédients : Ail des ours
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Théière BAMBOO en fonte d'aluminium avec un infuseur en acier inoxydable
Contenance : 0.6L
Les graines de cumin ont un goût poivrée, chaude et un peu âcre.
Les graines de cumin sont idéales pour les viandes, fromages et pains.
Ingrédients : Cumin
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le fenouil en poudre possède un goût anisé qui est parfait pour parfumer tous vos plats à base de poissons ou de fruits de mer. Le fenouil en poudre s'intègre parfaitement dans les bouillons et les sauces.
Ingrédients : Fenouil
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Les graines de chia sont à utiliser entières ou moulues. Idéal pour les salades, boissons ou desserts.
Ingrédients : Graine de chia
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le girofle en poudre est idéal pour toutes vos préparations culinaires. A utiliser pour les sauces, marinades, viandes, potages...
Ingrédients : Clou de girofle
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Moutarde en Poudre – Saveur piquante et fine pour sauces & marinades
Saveur et profil aromatique :
Issue de la mouture fine de graines de moutarde, cette poudre révèle une saveur vive, piquante et aromatique, parfaite pour relever vos sauces maison.
Elle remplace avantageusement la moutarde fraîche dans les préparations sèches ou les mélanges à base d’huile.
👉 Idéale pour les vinaigrettes, mayonnaises, marinades de viande, ou pour parfumer une pâte à tarte salée ou un gratin.
Ingrédients : Graine de MOUTARDE
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Origine : Inde, Sri Lanka/ fumé en Allemagne
Ce poivre noir a été fumé avec de la fumée de hêtre pendant plusieurs jours. Grâce au fumage à froid, le poivre conserve ses caractéristiques.
Ce poivre possède un arôme fruité avec une belle note de fumée. Idéal pour les viandes et poissons.
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le Xylitol (sucre de bouleau) s'utilise comme un sucre en poudre traditionnel. Idéal sur les fruits, les yaourts mais également pour les boissons chaudes.
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Sucre Muscovado – Goût brut & arôme profond pour boissons, sauces & desserts
Saveur et profil aromatique :
Originaire de l’île Maurice, le sucre muscovado est un sucre complet de canne, non raffiné, à forte teneur en mélasse (10-15 %).
Sa texture grumeleuse et humide lui confère une richesse naturelle incomparable. Son goût, marqué par des notes de caramel, réglisse et malt, apporte un vrai caractère à toutes vos préparations.
👉 Idéal pour la pâtisserie rustique, les boissons chaudes ou les sauces corsées.
Ingrédients : 100 % sucre de canne complet (muscovado)
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : Sachet kraft refermable par 100 gr.
Marjolaine – L’aromate doux et fleuri pour sauces, grillades & marinades
Saveur et profil aromatique :
La marjolaine est une plante aromatique méditerranéenne aux notes florales, légèrement poivrées, qui évoquent à la fois le thym et l’origan, mais en plus doux.
Elle parfume subtilement les plats en sauce, les viandes blanches, les légumes rôtis, ou encore les pâtes et potages.
👉 À utiliser en cuisson ou en finition : elle sublime les marinades, ragoûts, poêlées et grillades avec finesse.
Ingrédients : Marjolaine
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
Ingrédients : Piment de la Jamaïque
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le sésame blanc est idéal pour les salades, viandes, poissons et confiseries. Les graines de sésames peuvent être consommées crues ou cuites.
Ingrédients : Sésame
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Le sésame doré est idéal pour les salades, viandes, poissons et confiseries. Les graines de sésames peuvent être consommées crues ou cuites.
Ingrédients : Graine de sésame
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
🍁 Sucre d’Érable en Pépites – Croquant & douceur pour fruits, yaourts & desserts
Saveur et profil aromatique :
Ces pépites de sucre d’érable sont issues de sirop d’érable pur cristallisé, puis concassé.
Elles offrent une texture légèrement croquante et une saveur intense, boisée et caramélisée, parfaite pour sublimer fruits frais, yaourts, desserts ou boissons chaudes.
👉 Un ingrédient simple, naturel, typiquement québécois, sans aucun additif.
Ingrédients : 100 % sucre d’érable pur
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : Sachet kraft refermable de 10 gr.
Mélange de thé et plantes
Ce thé menthe chocolat allie gourmandise et fraicheur !
Ingrédients : Thé vert Sencha, menthe poivrée, grué de cacao, écorce de cacao, chocolat (4,3%) (Masse de cacao, sucre , beurre de cacao, extrait de vanille). , arômes naturels.
Origan – Saveur méditerranéenne pour sauces, légumes & salades 🌿
Saveur et profil aromatique :
L’origan est une herbe aromatique incontournable de la cuisine du sud. Il développe une saveur puissante, poivrée et légèrement amère, avec des notes florales et boisées.
Idéal pour relever les plats méditerranéens, les sauces tomates, les légumes rôtis ou une pizza maison.
👉 Parfait en cuisson comme en finition, l’origan séché intensifie la profondeur des plats simples.
Ingrédient : Origan
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
L'ail en poudre est parfait pour toutes vos recettes. L'ail est idéal pour les sauces, les marinades, les légumes sautés ou encore les potages.
Ingrédients : Ail
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Ingrédients : Thé blanc Pai Mu Tan, thé blanc Mao Feng, arômes naturels, gingembre, gingembre confit (gingembre, sucre de canne), baies de Timut (5%), écorce d'orange, baies de la passion, vanille Bourbon (0,1%).
En raison de présence de baies de la passion, ce produit est déconseillé aux femmes enceintes.
Graines de Fenugrec – Goût épicé & notes de noix pour cuisine orientale & végétale
Saveur et profil aromatique :
Les graines de fenugrec possèdent une saveur unique : légèrement amère, avec des notes de noix, de céleri et de sirop d’érable une fois grillées.
Très utilisées dans la cuisine indienne, africaine ou méditerranéenne, elles sont parfaites pour les currys, légumes, pains, pickles ou infusions.
👉 À faire tremper, griller ou moudre selon les usages pour libérer leur plein potentiel aromatique.
Ingrédients : Fenugrec
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : sachet kraft refermable - par tranche de 10gr.
L'algue dulse est croquante, crue avec un léger goût de noisette, quand elle est cuite sa texture est fondante avec une saveur légère de crustacé.
L'algue dulse est idéale pour les omelettes, quiches, potages...
Ingrédients : Algue dulse
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Origine : Chine
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédient : Chun Mee*.
*Issu de l'agriculture biologique
L'algue laitue a une saveur légèrement iodée quand elle est crue. Cuite, sa texture devient fondante et sa saveur se rapproche de l'oseille.
L'algue laitue est idéale pour les omelettes, soupes, salades..
Ingrédients : Algue laitue
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Origine : Chine.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédient : Gunpowder *.
*Issu de l'agriculture biologique
L'algue nori a un petit goût entre la noisette et le champignon. Elle est idéale pour les soupes, ramens, nouilles...
Ingrédients : Algue nori
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
L'algue wakamé à une saveur qui ressemble à celle de l'huître. Elle est couramment utilisée dans de nombreux plats japonais, coréens et chinois.
L'algue wakamé est idéale en salade ou dans une poêlée de légumes.
Ingrédients : Algue wakamé
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Origine : Chine
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédient : Mao Feng*.
*Issu de l'agriculture biologique.
L'anis vert en poudre est idéal pour aromatiser toutes vos recettes salées ou vos pâtisseries.
Ingrédients : Anis vert
Conditionnement : Sachet kraft 10gr.
Cardamome en Poudre – Parfum frais et citronné pour vos douceurs sucrées & salées
Saveur et profil aromatique :
La cardamome en poudre offre un parfum délicat et envoûtant, aux notes citronnées, poivrées et légèrement mentholées.
C’est une épice très polyvalente, idéale dans les préparations sucrées comme dans certains plats salés.
👉 Finement moulue, elle se dose facilement pour un résultat aromatique subtil et raffiné.
Ingrédients : 100 % cardamome moulue
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : Sachet kraft refermable par 10 gr
Origine : Brésil
Ce poivre est idéal pour une utilisation quotidienne.
Ingrédients : Poivre noir
Conditionnement : Sachet 10gr ou boite 40gr.
🍁 Sucre d’Érable en Poudre – Douceur québécoise 100 % naturelle pour desserts, boissons & pâtisserie
Saveur et profil aromatique :
Issu du sirop d’érable pur, ce sucre d’érable en poudre est un ingrédient typique du Québec, apprécié pour sa douceur caramélisée et ses notes boisées.
Sa texture fine permet une utilisation simple et polyvalente, en remplacement du sucre classique ou pour apporter une touche d’originalité à toutes vos recettes sucrées.
👉 100 % naturel, sans additifs, sans conservateurs. Juste du sirop d’érable séché et réduit en poudre.
Ingrédients : 100 % sirop d’érable pur
Utilisations en cuisine :
Conditionnement : Sachet kraft refermable de 100 gr.
Broyeur en acier au carbone.
Couleur : noir laque
Hauteur : 23 cm.
Origine : Ho Thau / Mr Menh - Vietnam.
Des notes corsées et gourmandes, aux accents de miel et de chocolat, pour ce thé rouge ( thé noir) issu de théiers sauvages centenaires Bach Tra Tien isolés en haute montagne (au dessus de 2000 m d'altitude).
Un coffret pour découvrir l'art du thé vert matcha du Japon et s'offrir un voyage gustatif au pays du Soleil Levant !
Le coffret (boite aimantée laquée noire) contient :
Ce coffret thé Matcha possède tous les accessoires nécessaires pour la préparation d’un matcha dans le respect de la tradition japonaise : un bol, un fouet en bambou, une cuillère à matcha et bien sûr du thé vert matcha.
Issu de théiers sauvages, ce thé vert est fin, frais et floral.
Ce thé vert bénéficie de la double torréfaction: vapeur, puis plaque électrique. La finesse de la cueillette confère à ce thé vert une saveur unique, très fraîche et florale.
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Origine : Lao Cai, Vietnam
Altitude : À partir de 1200m
Ingrédients : Thé vert*, 1 bourgeon et 1 jeune feuille
*issu de l'agriculture biologique
Origine : Ha Giang, Vietnam
Altitude : À partir de 1200m
Certifié par Ecocert FR-BIO-01.
Ingrédients : 1 bourgeon et 1 jeune feuille
*Issu de l'agriculture biologique.
Le thé jaune est un produit peu connu en Occident. Il offre des arômes délicats, avec des notes initiales de citron et des parfums évoluant vers l'artichaut. Sa texture soyeuse en bouche en fait une expérience de dégustation agréable.
Matière : Grès
Dimensions : D 14cm x H 9cm
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle (hors éléments en bois)
Ces mugs à thé peuvent contenir 475 ml de boisson chaude ou froide.
Poivre noir de Tellichery, Inde. Piper nigrum
Poivre d'appellation au coeur de la côte de Malabar en Inde. Ce poivre au piquant assez prononcé exprime des notes balsamiques au nez et agrumes en bouche. Une grande persistance en bouche avec quelques tanins présent en font un allié inconditionnel de la viande rouge. Cette dernière sera grillée ou braisée.
A essayer aussi sur une pièce de veau pour relever celle ci.
En très légère quantité, ce poivre est intéressant également sur des fraises fraiches.
A utiliser de préférence pilé au mortier.
Ingrédients : poivre noir
Conditionnement : Boite de 60 gr
Matière : Grès
Dimensions : D 14cm x H 9cm
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle (hors éléments en bois)
Ces mugs à thé peuvent contenir 475 ml de boisson chaude ou froide.
Un thé subtil et gourmand !
Ingrédients : Thé noir Assam, marron glacé 16% (marron, sucre, sirop de glucose, vanille), datte, thé Milky Oolong , arômes naturels, pétales de rose, vanille Bourbon 0,1%.
Matière : Grès
Dimensions : D 14cm x H 9cm
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle (hors éléments en bois)
Ces mugs à thé peuvent contenir 475 ml de boisson chaude ou froide.
Matière : Grès
Dimensions : D 14cm x H 9cm
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle (hors éléments en bois)
Ces mugs à thé peuvent contenir 475 ml de boisson chaude ou froide.
Mélange de thé et fruits.
Ingrédients : Thé vert Sencha, abricot 12% (abricot, farine de riz), Thé vert Chun Mee, romarin 10%, arôme naturel, pêche, pétales de soucis.
Mélange de thé et fruits.
Ingrédients : Thé vert Sencha, thé vert Pai Mu Tan, basilic 14%, poivre Sichuan 8%, arôme naturel, fraises 5%.
Thé grand cru. Thé noir pu'er cuit Liubao compressé vendu en tablette de 50 gr.
Origine : Chine.
Tasse infusion couleur pastel framboise, en porcelaine, 0.35 litre avec couvercle et filtre en acier Inox.
Tasse infusion couleur pastel petrol, en porcelaine, 0.35 litre avec couvercle et filtre en acier Inox.
Tasse infusion couleur pastel grise, en porcelaine, 0.35 litre avec couvercle et filtre en acier Inox.
Tasse infusion couleur pastel bleu ciel, en porcelaine, 0.35 litre avec couvercle et filtre en acier Inox.
Théière 0.5 litre de couleur rouge, en porcelaine et Inox.
Théière 0.5 litre de couleur vert pomme, en porcelaine et Inox.
Théière 0.5 litre de couleur Blanche, en porcelaine et Inox.
Tasse infusion 0.35 litre unicolor rouge, en porcelaine avec couvercle et filtre en acier inox.
Envie d'une escapade à Tananarive ? Voici 3 épices qui vous feront voyager sans bouger de votre cuisine !
Le coffret contient 3 boîtes :
Tasse infusion 0.35 litre unicolor Turquoise, en porcelaine avec couvercle et filtre en acier inox.
Mélange de thé et plantes
Ingrédients : Thé Assam, cacao 20% (grué et écorce de fèves de cacao), fève tonka 4%, cardamome, baies roses.
Un coffret de 3 épices réconfortantes qui évoquent l'hiver et la magie des fêtes...
Le coffret contient 3 boîtes :
Tasse infusion 0.35 litre unicolor Abricot, en porcelaine avec couvercle et filtre en acier inox.
